Geografia
- Vallejo – città statunitense nella contea di Solano in California
Persone
- Álex Vallejo – calciatore spagnolo
- Alfonso Vallejo – drammaturgo, neurologo, pittore e poeta spagnolo
- Antonio Buero Vallejo – drammaturgo spagnolo
- Boris Vallejo – illustratore e pittore peruviano
- Camila Vallejo – politica e attivista cilena, deputata del Congresso Nazionale del Cile
- César Vallejo – poeta peruviano
- Demetrio Vallejo – attivista e politico messicano
- Fernando Vallejo – scrittore, saggista, regista, sceneggiatore e biografo colombiano naturalizzato messicano
- Francisco Vallejo Pons – scacchista spagnolo
- Jesús Vallejo – calciatore spagnolo
- Manu Vallejo – calciatore spagnolo
- Virginia Vallejo – scrittrice, giornalista e conduttrice televisiva colombiana
